南昌出台食品安全事件应急预案 应急响应分为四个等级

日前，《南昌市食品安全事件应急预案》（以下简称《预案》）印发，按照事件性质、危害程度和影响范围，从低到高将食品安全事件划分为一般食品安全事件、较大食品安全事件、重大食品安全事件、特别重大食品安全事件四个级别。同时，食品安全事件应急响应级别由低到高分为Ⅳ级、Ⅲ级、Ⅱ级和Ⅰ级四个响应等级。

《预案》明确，县（区）人民政府要落实食品安全事件联防联控、群防群控的组织实施工作，发挥市、县、乡级党政领导干部和村委（社区）干部分别包保A、B、C、D四级食品企业主体制度优势，抓好辖区食品安全风险防控、隐患排查和专项治理，建立信息共享机制；县（区）食安办每年评估本年度食品安全事件情况，分析研判下一年度食品安全形势，作为本级党委、政府向上级党委、政府报告食品安全工作的重要组成部分。

《预案》指出，各级食安委成员单位应加强食品安全信息综合利用和资源共享。在日常管理、监督检查、执法办案、专项行动、抽检监测、投诉举报、舆情监测、上级交办、部门通报等发现的具有普遍性、代表性、倾向性、突出性的食品安全风险信息，分为产品风险、管理风险、舆情风险三大类，及时抄告本级食安办；建立食品安全事件监测、报告网络体系，加强食品安全信息管理和综合利用，构建各有关部门、单位间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享；发挥明厨亮灶、智慧监管、食品安全信息追溯等系统在食品安全事件监测中的作用，提升风险早期识别和预报预警能力。

《预案》要求，食品安全事件发生后，事发地人民政府应立即组织有关部门，及时到达事件发生地开展先期处置工作。根据对事件初步分析评估，确定事件等级和事件处置的主体。同时，依据事件性质、特点和危害程度，按规定采取应急处置措施，最大限度减轻事件危害。当事件影响和危害进一步扩大，并有蔓延趋势，情况复杂难以控制时，应当及时提高响应级别。当学校或托幼机构、全国性或区域性重要活动期间发生食品安全事件时，可相应提高响应级别，加大应急处置力度，确保迅速、有效控制食品安全事件，维护社会稳定。

值得注意的是，对重大、特别重大食品安全事件，最迟要在5个小时内发布权威信息，在24个小时内举行新闻发布会，并根据工作进展情况，持续发布权威信息。启动食品安全事件应急响应后，参与食品安全事件应急处置工作的各有关单位和个人，未经批准不得擅自对外发布相关信息。（洪观新闻记者 蔡欢）