省市场监管局召开全省校园食品安全风险预警交流会

为进一步加强我省校园食品安全风险预警交流工作，强化校园食品安全风险隐患排查能力，保障校园食品安全，7月14日上午，省局在宜春市组织召开全省校园食品安全风险预警交流会。

会上，省局食品抽检处通报了2023年上半年全省校园食品安全抽检及风险预警交流情况，省局食品经营处通报了全省校园食品安全治理提升专项行动情况。会议就当前校园食品安全风险进行了充分的交流和分析研判，并提出了排查风险、消除隐患的相关措施和建议。

会议指出，做好食品安全风险预警交流，一是要用分析的方法查找风险，充分利用获得的数据，从不同维度，深挖细掘，查找风险；二是要用系统的思维看待风险，从一家企业、一个品种、一个项目的问题查摆行业的风险；三是要用差异的角度管理风险，区分系统性食品安全风险，区分企业主体间的风险与差异，用差异的角度管理具体风险；四是要用预警的眼光研判风险，对于隐性的、不确定的风险因素，要强化分析研判，提前预警；五是要用共治的手段传递风险，及时将发现的食品安全风险信息传递相关监管部门，合力防控风险；六是要用严厉的处置降低风险，落实“四个最严”要求，依法依规做好处置工作，降低食品安全风险。

各设区市、赣江新区市场监管局食品抽检科室主要负责同志，宜春市部分学校代表，食品安全风险预警交流专家及省局食品相关处室负责同志共40余人参加会议。

稿源：食品抽检处

通讯员：熊铮